第255章比賽開始
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第255章 比賽開始
見葉明葉亮兩兄弟如此驚訝,何晶晶還以為兩人做過這個菜。
“你們做過?還是吃過?”何晶晶笑著問道。
兩人一起搖了搖頭,葉明艱難的開口了。
“校長,雖然我們知道你做菜很好吃,可是這個糖醋味的裏脊肉我們還是沒辦法想象味道如何,一聽就特別奇怪。”
一旁的葉亮也附和的點頭,表示兩人完全無法接受又酸又甜的肉類。
何晶晶就知道會是這種結果,畢竟自己第一次給葉海軒做這道菜的時候,葉海軒也是拒絕的。
“你們覺得奇怪的是酸和甜的搭配,還是酸和甜跟肉的搭配?”何晶晶好奇的問道。
“酸和甜與肉的搭配,這個沒辦法想象,應該會非常難吃吧。”葉明和葉亮小心翼翼的發表著自己的看法。
何晶晶心道,果然就是這個原因。
“菜是嘗出來的,不是想出來的,你們之前吃過糖醋口味肉嗎?”何晶晶問道。
兩人一並搖了搖頭。
“既然沒有嘗過,就不能因為從來沒有吃過這種搭配而否定味道,得親自做了嘗過了才能下結論知道嗎?”何晶晶覺得有必要給他們普及一下實踐出真理的結論。
兩人懵懵懂懂的點了點頭,又搖了搖頭。
“校長,我們還是覺得這個味道應該會非常奇怪。”葉明又搖了搖頭。
何晶晶嘆了口氣,看來有必要親自做一道菜讓兩人嘗嘗了。
“你們跟我過來。”何晶晶帶著兩人來到了竈臺邊上,起鍋燒油準備讓兩人嘗嘗糖醋裏脊的味道。
糖醋裏脊這道菜非常簡單,在這個時代沒有普及的原因完全就是因為大家沒辦法想象這個酸甜口味的肉的味道。
簡單的腌制上了肉,何晶晶又開始準備配料,一切就緒之後,起鍋燒油,下入裏脊肉,裹上糖醋醬汁。
何晶晶又拿出了自己的秘密武器——草莓。
何晶晶前世去了一次海南,看到了那裏的人用芒果蘸辣椒,還用醬油腌制各種水果,味道竟然出奇的好。
於是就開始從中得到靈感,開始研究水果入菜,雖然有很多失敗的案例,但是成功的也不少,草莓調制糖醋汁算一個。
加入了草莓之後,糖醋裏脊變得非常爽口,不膩味,吃了讓人欲罷不能。
何晶晶做好之後,滿屋子都是糖醋的香味,葉明和葉亮在旁邊早就看呆了。
“校長,我們可以嘗嘗嗎?”葉明和葉亮小心翼翼的問道,口水咽個不停。
“快嘗嘗吧。”何晶晶點點頭,找了兩雙筷子遞給兩人。
糖醋裏脊入口,先是酸爽的醬汁刺激味蕾,讓食欲大開,隨後咬開脆而沒有軟下來的肉皮,給口感增加了層次感,然後就是一大股肉香在嘴巴裏蔓延開來,配合糖醋的醬汁還能吃到一絲草莓的爽滑。
嚼著嚼著,唇齒留香,開始回甜。
“我從來沒想過,原來肉和酸甜口竟然會這麽搭!”葉明和葉亮完全停不下來,吃了一口還想著第二口。
“剛才我怎麽做的你們也都看到了,其實這道菜一點也不難,難得是火候。”何晶晶改變了兩人的態度之後,就投身教學工作了。
一天的時間,足夠了!
葉明和葉亮學的很快很認真,總之何晶晶對於自己的教學成果還是非常滿意的。
何家今天的晚飯就是葉明和葉亮的糖醋裏脊和炸雞,兩人的作品得到了何家人的一致好評,要知道何家人已經吃習慣了何晶晶的手藝,能得到他們的認可還是相當不容易的!
第二天一早,何晶晶帶著葉明葉亮和蔡詩詩來到了比賽現場。
對於這次的比賽,何晶晶還是非常放心的!
要是這兩道菜都沒有辦法贏得比賽,那美食學院直接關門好了。
三局兩勝,也就是說只要美食學院贏了兩場,蔡詩詩的那一場輸掉了也沒關系。
“這次的比賽,你們有信心嗎?”何晶晶將葉明和葉亮還有蔡詩詩帶到了無人的地方,進行比賽前的打氣。
“有信心!”經過了昨天的系統訓練,而且何晶晶已經把炸雞腌制好了,葉明和葉亮上去簡單操作就行了,兩人非常有信心。
但是蔡詩詩卻一臉的不屑。
“我沒信心。”蔡詩詩冷著臉對何晶晶說道:“要洗腦也得有些限度吧,這種盲目的自信可不好。”
何晶晶要的就是蔡詩詩的這種態度,你現在得意著吧,一會兒就讓你得意不出來。
“我不管你們有沒有信心,總之如果誰在這場關鍵的比賽中輸了,誰就是給我美食學院抹黑了,誰就給我離開美食學院!”
何晶晶冷著臉對三人說道。
葉明和葉亮緊張了起來,兩人一點也不想離開美食學院。在這裏的這段時間,雖然還沒有正式開始做菜訓練,但是兩人已經見識到了何晶晶究竟對美食的研究有多麽博大精深。
能夠留在這麽好的學院中學習,是兩人現階段唯一的夢鄉,這次的比賽兩人都準備拿出十二分的力氣和十二分的註意力!
而且昨天校長還給兩人開小竈了,這就更不能辜負校長的期待了!
“知道了嗎?”何晶晶見三人禁聲了,問三人道。
“知道了。”三人點點頭。
看著葉明和葉亮像是打了雞血一樣,要努力留在美食學院繼續學習,何晶晶非常的滿意。
而蔡詩詩心裏的那些小九九,自然也沒有逃過何晶晶的眼睛。
蔡詩詩覺得這三人中間,最有可能贏得比賽的就是自己,其他的這兩人完全就不會做菜,水平根本就不能跟禦膳房的人相比。
只要自己輸了,美食學院就完了,何晶晶的名聲也徹底臭了,再想東山再起是不可能的了。
想到這裏,蔡詩詩就更加堅定了自己必輸的信念,何晶晶,咱們走著瞧,看你還能得意多久!
何晶晶當著眾人的面宣布,只要是誰輸了這場比賽,誰就離開美食學院,這話一出,滿座嘩然。
雖然提前知道了這個事情,葉明葉亮兩兄弟心裏還是一顫,更加堅定了要好好努力的信心。
雁妃坐在一旁,一言不發。
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見葉明葉亮兩兄弟如此驚訝,何晶晶還以為兩人做過這個菜。
“你們做過?還是吃過?”何晶晶笑著問道。
兩人一起搖了搖頭,葉明艱難的開口了。
“校長,雖然我們知道你做菜很好吃,可是這個糖醋味的裏脊肉我們還是沒辦法想象味道如何,一聽就特別奇怪。”
一旁的葉亮也附和的點頭,表示兩人完全無法接受又酸又甜的肉類。
何晶晶就知道會是這種結果,畢竟自己第一次給葉海軒做這道菜的時候,葉海軒也是拒絕的。
“你們覺得奇怪的是酸和甜的搭配,還是酸和甜跟肉的搭配?”何晶晶好奇的問道。
“酸和甜與肉的搭配,這個沒辦法想象,應該會非常難吃吧。”葉明和葉亮小心翼翼的發表著自己的看法。
何晶晶心道,果然就是這個原因。
“菜是嘗出來的,不是想出來的,你們之前吃過糖醋口味肉嗎?”何晶晶問道。
兩人一並搖了搖頭。
“既然沒有嘗過,就不能因為從來沒有吃過這種搭配而否定味道,得親自做了嘗過了才能下結論知道嗎?”何晶晶覺得有必要給他們普及一下實踐出真理的結論。
兩人懵懵懂懂的點了點頭,又搖了搖頭。
“校長,我們還是覺得這個味道應該會非常奇怪。”葉明又搖了搖頭。
何晶晶嘆了口氣,看來有必要親自做一道菜讓兩人嘗嘗了。
“你們跟我過來。”何晶晶帶著兩人來到了竈臺邊上,起鍋燒油準備讓兩人嘗嘗糖醋裏脊的味道。
糖醋裏脊這道菜非常簡單,在這個時代沒有普及的原因完全就是因為大家沒辦法想象這個酸甜口味的肉的味道。
簡單的腌制上了肉,何晶晶又開始準備配料,一切就緒之後,起鍋燒油,下入裏脊肉,裹上糖醋醬汁。
何晶晶又拿出了自己的秘密武器——草莓。
何晶晶前世去了一次海南,看到了那裏的人用芒果蘸辣椒,還用醬油腌制各種水果,味道竟然出奇的好。
於是就開始從中得到靈感,開始研究水果入菜,雖然有很多失敗的案例,但是成功的也不少,草莓調制糖醋汁算一個。
加入了草莓之後,糖醋裏脊變得非常爽口,不膩味,吃了讓人欲罷不能。
何晶晶做好之後,滿屋子都是糖醋的香味,葉明和葉亮在旁邊早就看呆了。
“校長,我們可以嘗嘗嗎?”葉明和葉亮小心翼翼的問道,口水咽個不停。
“快嘗嘗吧。”何晶晶點點頭,找了兩雙筷子遞給兩人。
糖醋裏脊入口,先是酸爽的醬汁刺激味蕾,讓食欲大開,隨後咬開脆而沒有軟下來的肉皮,給口感增加了層次感,然後就是一大股肉香在嘴巴裏蔓延開來,配合糖醋的醬汁還能吃到一絲草莓的爽滑。
嚼著嚼著,唇齒留香,開始回甜。
“我從來沒想過,原來肉和酸甜口竟然會這麽搭!”葉明和葉亮完全停不下來,吃了一口還想著第二口。
“剛才我怎麽做的你們也都看到了,其實這道菜一點也不難,難得是火候。”何晶晶改變了兩人的態度之後,就投身教學工作了。
一天的時間,足夠了!
葉明和葉亮學的很快很認真,總之何晶晶對於自己的教學成果還是非常滿意的。
何家今天的晚飯就是葉明和葉亮的糖醋裏脊和炸雞,兩人的作品得到了何家人的一致好評,要知道何家人已經吃習慣了何晶晶的手藝,能得到他們的認可還是相當不容易的!
第二天一早,何晶晶帶著葉明葉亮和蔡詩詩來到了比賽現場。
對於這次的比賽,何晶晶還是非常放心的!
要是這兩道菜都沒有辦法贏得比賽,那美食學院直接關門好了。
三局兩勝,也就是說只要美食學院贏了兩場,蔡詩詩的那一場輸掉了也沒關系。
“這次的比賽,你們有信心嗎?”何晶晶將葉明和葉亮還有蔡詩詩帶到了無人的地方,進行比賽前的打氣。
“有信心!”經過了昨天的系統訓練,而且何晶晶已經把炸雞腌制好了,葉明和葉亮上去簡單操作就行了,兩人非常有信心。
但是蔡詩詩卻一臉的不屑。
“我沒信心。”蔡詩詩冷著臉對何晶晶說道:“要洗腦也得有些限度吧,這種盲目的自信可不好。”
何晶晶要的就是蔡詩詩的這種態度,你現在得意著吧,一會兒就讓你得意不出來。
“我不管你們有沒有信心,總之如果誰在這場關鍵的比賽中輸了,誰就是給我美食學院抹黑了,誰就給我離開美食學院!”
何晶晶冷著臉對三人說道。
葉明和葉亮緊張了起來,兩人一點也不想離開美食學院。在這裏的這段時間,雖然還沒有正式開始做菜訓練,但是兩人已經見識到了何晶晶究竟對美食的研究有多麽博大精深。
能夠留在這麽好的學院中學習,是兩人現階段唯一的夢鄉,這次的比賽兩人都準備拿出十二分的力氣和十二分的註意力!
而且昨天校長還給兩人開小竈了,這就更不能辜負校長的期待了!
“知道了嗎?”何晶晶見三人禁聲了,問三人道。
“知道了。”三人點點頭。
看著葉明和葉亮像是打了雞血一樣,要努力留在美食學院繼續學習,何晶晶非常的滿意。
而蔡詩詩心裏的那些小九九,自然也沒有逃過何晶晶的眼睛。
蔡詩詩覺得這三人中間,最有可能贏得比賽的就是自己,其他的這兩人完全就不會做菜,水平根本就不能跟禦膳房的人相比。
只要自己輸了,美食學院就完了,何晶晶的名聲也徹底臭了,再想東山再起是不可能的了。
想到這裏,蔡詩詩就更加堅定了自己必輸的信念,何晶晶,咱們走著瞧,看你還能得意多久!
何晶晶當著眾人的面宣布,只要是誰輸了這場比賽,誰就離開美食學院,這話一出,滿座嘩然。
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